Rượu vang Chardonnay - Nữ hoàng vang trắng luôn được các tín đồ sành rượu ưu ái. Vậy bạn đã biết loại rượu vang trắng Chardonnay này có gì ngon, giá rượu vang chardonnay bao nhiêu chưa? Nếu chưa thì tham khảo ngay bài viết dưới đây của finewinestore.vn nhé!
Giống nho Chardonnay vì sao lại phổ biến trong các dòng vang trắng?
Chardonnay là một trong các giống nho màu xanh lá cây nổi tiếng dùng để tạo nên rượu vang trắng ở trên thế giới. Nho có nguồn gốc ở vùng Burgundy nằm ở miền đông của nước Pháp.
Giống nho Charnonnay
Không chỉ thế, nho Chardonnay phổ biến ở hầu hết các quốc gia có sản xuất rượu vang. Chardonnay là một trong ba loại nho chính được dùng để làm rượu Champagne và là loại nho duy nhất để có thể làm được rượu Blanc de blancs Champagne.
Rượu vang Chardonnay có hương vị quyến rũ như thế nào?
Rượu vang Chardonnay là loại vang trắng Pháp có nhiều hương vị khác nhau vô cùng ấn tượng và đặc biệt. Tuy nhiên, hương vị rượu phụ thuộc vào nơi trồng nho cũng như cách thức sản xuất rượu như thế nào. Thông thường, rượu vang trắng Chardonnay có hương vị khá cân bằng giữa độ chua và nồng độ cồn. Hương vị rượu bao gồm từ chanh, táo đến dứa, đu đủ kết hợp với hương vani vô cùng dễ chịu. Và cũng chính nhờ hương vị đặc biệt này đã chinh phục được rất nhiều khách hàng khó tính.
Rượu Chardonnay có hương vị quyến rũ gì?
Bên cạnh đó, rượu vang Chardonnay có sự khác biệt giữa các khu vực, vì sao ư? Là bởi vì khí hậu cũng như truyền thống làm rượu giữa các khu vực khác nhau. Và thông thường, hương vị rượu vang trắng Chardonnay khác nhau giữa hai khu vực là khu vực có khí hậu mát mẻ và khu vực có khí hậu ấm áp.
Hương vị rượu vang Chardonnay ở vùng khí hậu mát mẻ
Với vùng khí hậu mát mẻ, vang Chardonnay sẽ có nhiều độ chua và mang hương vị của cam quýt. Và điểm đặc biệt là rượu khu vực này có tính khoáng chất, thanh nhã và có độ cồn thấp hơn nhiều.
Những nước trồng rượu ở khu vực có khí hậu mát mẻ: Canada, California, Oregon, Úc, New Zealand, Chile.
Hương vị rượu vang Chardonnay ở vùng khí hậu ấm áp
Với khu vực có khí hậu ấm áp, vang trắng Chardonnay có độ chua ít hơn, có hương vị của trái cây chín mọng từ quả đào vàng, đu đủ cho đến quả dứa. Rượu ở khu vực này có hương vị đậm đà hơn và rượu có độ cồn cao hơn.
Những nước trồng rượu ở khu vực có khí hậu ấm áp: Tây Ban Nha, Ý, California, Úc, Nam Phi.
Rượu vang Chardonnay có bao nhiêu loại?
Vang trắng Chardonnay được ủ bằng thùng gỗ sồi (Oaked Chardonnay)
Rượu vang Chardonnay được ủ ở trong thùng gỗ sồi thì thường có màu vàng đậm. Hương vị bia đa dạng, từ hương vị của các loại trái cây nhiệt đới như bơ, dứa, vani, chanh, táo, lê. Và nếu như bạn là người tinh tế thì khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương khoáng chất nhẹ nhàng rất dễ chịu.
Vang trắng Chardonnay được ủ bằng thùng gỗ sồi
Bên cạnh đó, việc ủ rượu vang Chardonnay trong thùng gỗ sồi giúp rượu trải qua một đợt lên men nữa chính là Malolactic. Nó sẽ giúp rượu có cấu trúc săn chắc hơn và hương vị bia cũng đậm đà hơn.
Rượu vang Chardonnay không được ủ bằng gỗ sồi (Unoaked Chardonnay)
Rượu vang trắng Chardonnay không được ủ bằng gỗ sồi thường sẽ có màu vàng sáng và trong hơn. Rượu sẽ được ủ ở trong thùng thép không gỉ một thời gian trước khi được đem bán ra ngoài thị trường. Việc ủ như vậy sẽ giúp giữ được hương vị trái cây tự nhiên và vị chua acid tự nhiên có ở trong nho Chardonnay.
Rượu vang trắng Chardonnay không được ủ bằng gỗ sồi
Vang sủi bọt Chardonnay: Blanc de Blanc
Rượu vang sủi bọt Chardonnay còn được gọi là Blanc de Blanc. Rượu có hương vị vô cùng đa dạng nhưng lại rất đậm đà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị chanh Meyer, táo, mật ong cùng với hương vị vani nướng, quả phỉ cùng cam chanh, cây kim ngân rất đặc biệt. Và cũng nhờ hương vị đặc biệt này mà nó đã thu hút và chinh phục được vị giác khó tính của nhiều khách hàng.
Vang sủi bọt Chardonnay: Blanc de Blanc
>>>Tham khảo: Giá rượu vang Pháp nhập khẩu
Rượu vang Chardonnay nên ăn kèm với món ăn gì?
Món ăn thích hợp với rượu vang trắng nhất chính là tôm hùm. Bởi rượu có hương vị cũng như độ lan tỏa tương đối thấp thì khi ăn kèm cùng tôm hùm sẽ làm nên rượu ngon hơn rất nhiều đấy.
Thưởng thức rượu vang trắng cùng tôm hùm
Đối với những loại rượu vang trắng Chardonnay có hương vị mạnh mẽ thì khi thưởng thức, bạn nên dùng kèm bánh tôm, cá bơn, mì Ý,... Đối với những ai ăn chay thì hãy chọn những loại rau đậm vị hoặc những loại có chứa nhiều tinh bột như bí ngô, ngô, bí. Ngoài ra, nấm cũng là món ăn mà không thể thiếu khi thưởng thức các loại rượu Chardonnay đấy.
Đối với loại rượu vang Chardonnay có hương vị nhẹ, đặc biệt là rượu không được ủ trong thùng gỗ sồi thì nên dùng kèm với các món hải sản sống như sashimi, hàu,... Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng kèm với cá xào, gà Piccata hoặc là moules frites,...
>>>Tìm hiểu thêm: Giá rượu sâm banh đám cưới
Cách uống rượu vang Chardonnay đúng điệu
Để thưởng thức rượu vang trắng Chardonnay ngon chuẩn, tốt nhất bạn nên ướp lạnh rượu trước khi dùng. Bởi khi rượu quá ấm thì cồn ở trong rượu sẽ bị nóng và nó sẽ làm hương vị rượu bị xáo trộn. Tuy nhiên, khi ướp lạnh, bạn chỉ ướp lạnh vừa đủ từ 7 - 13 độ C. Bởi nếu như rượu Chardonnay quá lạnh thì nó cũng làm hương vị rượu bị đóng băng lại.
Và điểm đặc biệt là khi thưởng thức, nếu như bạn không uống hết 1 chai Chardonnay thì hãy thay nút chai. Và sau đó bạn hãy đặt vào tủ lạnh. Bởi nếu làm vậy thì hương vị bia sẽ được giữ lại trong thời gian khoảng 2 - 4 ngày. Còn nếu quá thời gian trên, thì rượu bắt đầu sẽ bị oxy hóa, thì lúc này nó rất thích hợp dùng để nấu ăn đấy.
Nếu vẫn còn phân vân về cách thưởng thức hay bảo quản rượu Chardonnay, bạn có thể liên hệ với Anchor thông qua website finewinestore.vn để được hỗ trợ miễn phí nhé.
Mua rượu vang Chardonnay chính hãng, uy tín ở đâu?
Nhắc đến địa chỉ mua rượu ngoại nhập khẩu uy tín, chất lượng thì không nên bỏ qua Anchor. Anchor được biết đến là nhà nhập hơn 300 loại đồ uống cao cấp ở trên thế giới, đặc biệt là những chai rượu vang hảo hạng như rượu vang Chardonnay. Điểm đặc biệt khi thưởng thức rượu vang ở Anchor, bạn sẽ được thưởng thức trong những mẫu ly pha lê chuyên biệt vô cùng ấn tượng. Mỗi chiếc ly được Anchor nghiên cứu để phù hợp với từng đặc điểm của từng loại rượu vang như màu sắc, hương thơm của rượu,...
Anchor - Địa điểm mua bán rượu vang Pháp nổi tiếng
Dưới đây là những lý do tại sao bạn nên lựa chọn rượu vang Chardonnay ở Anchor mà không phải ở một nhà cung cấp khác:
Đa dạng những loại vang trắng Chardonnay ở các vùng vang nổi tiếng thế giới như Pháp, Ý,... để bạn có thể lựa chọn loại vang hợp “gu” mình.
Vang trắng Chardonnay ở Achor luôn cam kết về mặt nguồn gốc, xuất xứ. Khi mua hàng, bạn có thể yêu cầu nhân viên đưa giấy tờ đầy đủ của sản phẩm để có thể kiểm chứng
Ở Achor luôn tổ chức các buổi thử rượu, từ đó bạn có thể lựa chọn những chai rượu không chỉ là Chardonnay mà còn là những loại vang khác theo sở thích của mình
Có đội ngũ nhân viên tư vấn rượu chuyên nghiệp, am hiểu sâu về rượu vang, từ đó có thể cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích nhất.
Có hệ thống nhà hàng và showroom trên toàn quốc để bạn có thể trực tiếp đến thưởng thức hay mua vang Chardonnay dễ dàng và cũng vì thể Anchor có giá rượu vang chardonnay cạnh tranh nhất trên thị trường.
Rượu vang Pháp ở Anchor đa dạng
Hệ thống nhà hàng và showroom của Anchor:
Anchor 1: 60 Hoa Đào, P2, Phú Nhuận, TP.HCM – Hotline: (0283)9325168
Anchor 2: Anchor Wine Boutique & Gastro Pub 47,49,51 Lê Văn Thiêm, HCM – Hotline: (0283)9325168
Anchor 3: 29 Quang Dũng, Thanh Khê, Đà Nẵng – Hotline: (0236) 3981115-3981116
Anchor 4: 143A Lê Lợi, Hải Châu, Đà Nẵng – Hotline: (0236) 3981115-3981116
Anchor 5: 290 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội – Hotline: (0369) 188186
Email: info@thuannhi.com
Website: https://finewinestore.vn/
